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城西市场监管所到餐饮后厨“找茬”

发布日期:2019-04-11 09:18

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  连日来,城西市场监管所对辖区内的餐饮单位开展“找茬”活动,全力保障食品安全,让老百姓吃上放心食品。

  检查过程中,检查人员全面检查餐饮企业从业人员健康管理、食品原料索证索票、环境卫生、设施设备运行、现场操作情况等,并进行现场打分。同时对发现的问题,要求相关餐饮单位立即整改。

  下一步,城西市场监管所将进一步督促餐饮单位开展自查自纠,落实食品安全管理制度,规范经营。(卢丽珍)