给猪肉贴上“绿色标签”——记市政协常委、义乌华统肉制品有限公司总经理朱俭军
发布时间:2007-06-05 07:58
访问次数:
不久前,4名菲律宾客商来我市与华统肉制品有限公司签订了年出口3000吨的西式火腿、培根、烤肠等20多个品种的供货合同,同时还要求在10月中旬赶制出第一批300吨的西式火腿等系列产品。为完成出口任务,目前公司全体员工正在抢抓时间安装机器,进行设备调试,争取在10月中旬将第一批货如期送到客户手中。
早在1999年前,朱俭军、朱俭勇兄弟俩曾先后创办过畈田朱酒厂、华统饲料有限公司,都取得了明显的经济效益和社会效益。随着企业规模的不断扩大,他们于1999年4月成功地兼并了原义乌市面粉公司,并于当年年底,投资2000万元,在陇头朱村建起了占地面积为150亩、年出栏4万头商品猪的养殖场,按照国际标准的流水线生产。2001年5月又投资面粉公司1000多万元,与台湾鹤年企业股份公司合作进行技改,生产出高尖端生物制品HP———300生物蛋白粉,填补了国内的空白。
养了这么多猪不愁销路吗?今年遭到非典袭击对销售是否有影响呢?对笔者提出的这一问题,朱俭军一脸笑意,他说:“今年遭到非典袭击,原与菲律宾客商签订的10万头生猪分割肉合同受阻,但因我们公司养殖的是无公害生猪,深受我市及杭州、上海的广大市民信赖,仍呈现供不应求之势,国内形势良好。”
提起无公害养殖,朱俭军说:“近几年有关新闻媒体报道了北京、上海、杭州、广东、嘉兴等地连续发生了多起重大的瘦肉精猪肉中毒事件。此事惊动了党中央、国务院,引起了有关部门的高度重视,并于2001年8月发布了农产品安全质量无公害的畜禽肉生产标准。我们就下定决心,于当年9月,率先依照国家无公害畜产品生产标准,组织有关专家和技术人员,在省农业厅、市农业局指导下,实施无公害安全产业化工程。经过一年的努力,于去年10月,经省农业厅专家论证,华统生猪符合国家农产品无公害安全猪肉生产标准,至此广大市民能真正吃上了放心肉。”
为使公司实施“生物原料———动物饲料———生猪养殖———肉制品加工————出口贸易”农业产业化工程,2001年8月华统养殖公司与台湾甲统企业股份公司合作投资420万美元,在稠义路姑塘水库边建成了花园式现代化生猪屠宰加工基地———华统肉制品有限公司。肉制品公司经国家出入境检验检疫局出口食品卫生注册登记,通过国际食品法典委员会HACCP(危害分析和关键控制点)管理体系认证,实行从屠宰、加工、包装一条龙无菌操作,使猪肉达到安全、卫生、健康、味美等特点。2002年12月1日华统牌无公害放心肉,首次在我市的新马路、工人路、商贸区等各大菜市场亮相。如今,朱俭军并不满足,在无公害猪肉的基础上努力向绿色食品迈进,并将生产出符合国家绿色食品标准的产品打入国内外市场。目前,公司正在组织生产西式火腿、培根、烤肠等一系列20余种产品,近期将投放市场,让广大市民一饱口福。
作为市政协常委的朱俭军,他常说,企业从无到有,从小到大,一直都得到了上级有关领导和社会各界的大力支持,他们在做大做强企业的同时,要积极回报社会。现在在华统公司内务工的本地剩余劳力已有200多人,有效地解决了农村剩余劳力的出路问题。近年来,朱俭军对公益事业都大力支持,如稠义公路建设,一出手就10万元,在办学、修路、资助孤寡老人和贫困儿童入学等方面,捐款有20多万元,但他从不对外张扬。
如今,朱俭军的企业正朝“公司+基地”的模式迈进,带领广大饲养户走共同发展道路,现已与我市丁店、何里、供港、佳旺等猪场共同建立无公害生猪养殖基地,经省农业厅专家论证后,按合同全部收购,并争取在3年内建立30万头无公害生猪养殖基地,走共同致富之路。