连日来，随着气温回暖，义亭镇的糖农们又开始忙碌起来，开始了新一年的播种。今天上午，在义亭镇西楼村的农田里，随处可见糖农们忙碌的身影。趁着天气晴好，村民楼建平一家三口正在自家田里种植糖蔗。“今年，我家一共种了5亩多糖蔗，前后要忙5天。我们夫妻俩忙不过来，让做快递员的儿子请了几天假回来帮忙。”楼建平说，他们一般选择糖蔗顶端甜度不够的糖蔗茎来种植，顶端的芽水分含量高，出芽率也高。

楼建平介绍，这些糖蔗丰收时将会为他家带来10多万元的收入。“我们种植时会撒上杀虫药盖上土，等这个周末的一场雨把土淋透了，再盖上地膜保温，预计清明前后糖蔗就能长出来。接下来就要辛苦大半年，等到天气降温时收获。”他说。

据了解，西楼村的糖蔗种植面积达600亩，有130多户糖农，几乎家家种糖蔗。义亭镇是义乌红糖的主产区，素有“红糖之乡”的美誉。作为义乌红糖产业改造提升的主战场，镇内重点培育了西楼、先田、吴村、鲍宅、王阡等一批具有示范作用的红糖厂，辐射带动整个行业的规范化建设，提升了产业整体水平。目前，镇内糖蔗种植面积达4000余亩，每年能收获糖蔗总产量3万吨左右，红糖总产量3000吨，红糖产业总产值近1亿元。义乌种蔗榨糖的历史已有400多年，红糖是义乌传统农业“三宝”之一。义乌红糖质地纯正、松软甘甜，不仅葡萄糖含量高，还富含多种微量元素，具有生热祛寒、消除疲劳等功能，是理想的滋补品和调味品，在国内享有盛誉。