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廿三里第二届麻糖节甜蜜相约

发布日期:2023-12-05 08:41

信息来源:义乌商报

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传统麻糖冬飘香。12月2日,“麻糖之乡”李宅村披上了节日的盛装,廿三里街道第二届麻糖节如期举行。为期两天的麻糖节,吸引了千余名宾朋共赴“甜蜜之约”,感受麻糖文化的独特魅力。

节会搭台,文化唱戏。热闹的大鼓表演《好日子》拉开了麻糖节序幕,民族舞、太极28式、腰鼓、戏曲、小品等文娱表演轮番上演,台上演员演得激情投入,台下观众看得津津有味。

舞台上文艺节目好看,舞台旁的“廿家·共富工坊”更显热闹。非遗市集、文创集市、跳蚤市场,每个展示台前都围满了游客,大家把工坊挤得满满当当,人声鼎沸、热闹非常。活动现场,主办方还准备了各种口味的麻糖、糖烊等非遗美食供游客免费品尝。此外,还有套圈、打气球、投篮等趣味游戏,以及制作豆腐、麻糖等亲子体验活动,游客们在品尝美食之余参与体验互动。

主活动场之外,位于共富工坊二楼的直播间和李宅麻糖生产基地也是红红火火。直播间里,主播在镜头前熟练介绍着小米麻糖、玉米麻糖、大米麻糖等特色农产品,还向观众介绍了义乌本土风情,吸引了近5万人在线观看。生产基地里,传统切麻糖技艺原汁原味地展现,熬糖、选料、炒拌、出锅、晾干、成型、切割……每道工序都纯手工完成,生产过程中没有添加任何防腐剂,其间匠人们相互协作、密切配合,所有工艺一环扣一环,生产出的麻糖天然无污染且口感香甜醇厚。

“趁周末和朋友一起来参加廿三里麻糖节,品尝了大米麻糖、阿胶麻糖、小米麻糖还有玉米麻糖,以前不知道麻糖还有这么多不同的口味,我们也买了很多准备回去和家人分享。”游客胡美芳深感不虚此行。

廿三里街道李宅村是远近闻名的麻糖专业村。每年重阳节过后,李宅村的家家户户就忙碌起来,为切麻糖进行前期准备工作。而最热闹的,当数义乌红糖开榨之后,红糖与谷物混合的香气溢满李塘村。如今,这股香气乘着电商、物流的翅膀,飘出十里、百里、千里,吸引着全国各地众多消费者。(谭祉潇)