城西美食地图等你来“拼”!“城西八大碗”请你PICK!
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义乌市城西街道办事处
2023-05-08
主动公开
发布时间:2023-05-08 15:02
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哪种小吃最能代表城西?
哪家城西味道最正宗最经典?
哪种特色美食最让你销魂?
城西的美食历史
这一次,你说了算!
为更好地弘扬中国传统美食文化、推荐家乡美食,用食物描绘美食背后令人难忘的家乡故事,以最具有代表性的美食为切入口深入挖掘城西故事,即日起,城西街道将开展“寻味·传承 城西八大碗”厨艺大赛,诚邀您用美食诉说城西故事。
本次活动坚持“继承、发扬、开拓、创新”理念,围绕“传承城西美食文化”主题,在传统美食的基础上进行创新,挖掘具有城西地方特色的本土美食。
“城西八大碗”
活动征集流程
Step.1 线上征集
面向社会征集城西特色美食,要求色、香、味、形、质感俱佳,具有浓厚的城西特色和宣传推广价值,为大众所接受和喜爱。美食需要具有一定的文化内涵,推荐时需要附加美食相关故事。
扫描上方二维码即可进行推荐
专业评审将从中选出20道具有城西特色的美食,在“爱义乌”APP“小小推荐官”版块进行逐一推送。
Step.2 线下比赛
20道选出的城西特色美食将参加线下厨艺大赛,同步进行线上直播,现场评选出“城西八大碗”。
评选出的“城西八大碗“将拍摄相关宣传视频,通过美食和故事结合的形式,打造”城西八大碗“品牌。
奖品设置
“城西八大碗” 8位
2000元/菜品+视频宣传
优胜奖 12位 500元/菜品+推送宣传 参与奖 若干 精美礼品
城西美食版的华山论剑
谁将功成名就
成为新一代城西美食“八绝”?
快来推荐你心爱的菜品
送它“出道”吧!