义乌市市场监管局开展“随机查餐厅”，让食品安全“不随机”

近期，义乌市市场监管局开展2024年“随机查餐厅”网络订餐单位专项执法检查行动，进一步提升餐饮行业食品安全管理水平，规范外卖商家营销行为，有效防止餐饮浪费。

此次行动邀请了两代表一委员和市民代表共同参与。采取随机查的方式，对3家网络订餐单位进行了突击检查。行动中，执法人员对经营者主体责任落实、食材品质、店内环境卫生、文明就餐和反餐饮浪费、餐饮具清洗、消毒及保洁等方面进行了全面检查。对检查中存在问题的商家要求在规定时间内整改到位，后续也会采取“回头看”的方式，确保整改闭环。

下一步，义乌市市场监管局将持续加大对餐饮行业食品安全监督检查力度，强化防止餐饮浪费宣传，保障人民群众“舌尖上的安全”。同时，也呼吁广大市民积极参与食品安全监督，养成节约粮食、反对浪费的习惯，为营造安全、文明、健康、环保的消费环境共同努力。

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义乌市2024年第6期校园食堂红黑榜11.12.docx

义乌市网络订餐单位、社会餐饮单位反浪费红黑榜第六期(1).doc