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廿三里金麟社区:“蔗”里求知,品甘甜糖文化

发布时间:2024-12-31 14:40

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12月28日,义乌市廿三里街道金麟社区在“廿家”共富工坊开展“‘蔗’里求知,‘甘’之如饴”糖文化儿童研学活动,让辖区的孩子们走入工坊,以蔗香为媒,欢笑为伴,在手工制作中品味义乌糖文化。

画糖画、裹糖葫芦、做麻糖……道道工序,尽享甜蜜。活动中,孩子们亲手挑选山楂、熬制糖浆,制作出一串串晶莹剔透、酸甜可口的糖葫芦。红糖糖浆为“墨”,孩子们用糖画笔在铝板上绘制出一个个栩栩如生的图案,体验到了糖画这一传统民间手工艺的独特魅力。

做麻糖是品糖活动的重头戏。义乌红糖开榨之后,红糖与谷物混合的香气溢满整个工作间,在师傅的帮助下,孩子们体验了熬制糖浆、搅拌混合到成型切割的整个制作过程,近距离感受传统麻糖的制作工艺。

在糖画里,在糖葫芦的酸甜中,在麻糖的谷香里,“小师傅”们边动手边享受劳动带来的甜蜜。“红糖很香,糖葫芦很甜,今天还学到了怎么做麻糖,我很开心。”参与研学的骆丰贤展示糖作品时说。

金麟社区相关负责人表示,“‘蔗’里求知,‘甘’之如饴”糖文化研学活动,既丰富了社区居民的文化生活,促进了邻里之间的交流与互动,也是一种传承,让孩子们了解、体会家乡的传统文化。今后将不断创新活动形式与内容,为社区居民提供更加多元化、个性化的服务体验。