发布时间:2024-04-19 15:19
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近日,义乌市综合行政执法局江东大队开展餐饮单位安全专项执法检查,保障安全生产、防范安全事故发生,助力餐饮单位走好经营第一步。
执法人员在对餐饮单位使用燃气设施、管道、器具等有关情况检查时,发现一餐饮店厨房内的灶具没有熄火保护装置,属于国家明令淘汰的燃气燃烧器具,执法人员当即要求经营者停止使用该灶具。
经营者表示,年后开业时发现原先有熄火保护装置的灶具损坏了,为了正常营业,将以前没有熄火保护装置的灶具拿来应急,之后遗忘了更换灶具的事。执法人员对经营者进行了批评教育,向其讲解警示案例和相关法律条文,对该问题依法立案查处。经营者表示,以后会重视后厨安全,不带“病”生产。
除此之外,执法人员还对燃气瓶来源是否合规、使用是否恰当,是否正确安装使用燃气警报器等情况进行安全检查,一一提醒经营者规避常见安全隐患问题,提高安全风险防控意识和安全管理能力。
后续,执法人员将继续推进餐饮单位安全专项执法检查,强化隐患检查力度,保障餐饮单位后厨安全,助力餐饮行业欣欣向荣。