为保障农贸市场食品安全,高标准迎接金华市产品质量食品安全大检查,日前,市场开发服务中心按有关食品准入要求,对所辖30多家农贸市场的食品经营情况进行了一次地毯式清查。 在这次活动中,中心市管科及各市场工作人员深入市场交易区,重点对食品经营户证照是否齐全、索证索票执行、指示牌设置以及有无过期食品及“三无”产品等情况进行全面清查,认真核对,确保完成四个100%:即市场经营户办证照率要达到100%;食品经营户建立购销台帐、索证索票等制度要达到100%;食品经营户签订质量安全承诺书要达到100%;蔬菜自产自销区悬挂标示牌要达到100%。通过此次专项整治,坚决取缔了无证照经营户,查获了部分“三无”食品和过期变质食品,有力地净化了食品市场,增强了市民消费安全感。 |