近日，国贸幼儿园开展了“吃乌饭，祈安康”活动。

老师用故事的方式讲解四月初八乌饭节的来历以及吃了乌饭蚊虫不叮咬的科学小知识。

小朋友们亲手将乌树叶去茎，择下嫩叶清洗干净再浸入清水中，通过揉、搓、捣的方式挤出新叶中的汁液，直至清水变成深褐色，再滤去碎叶，倒入糯米，把糯米淘洗干净上锅蒸，香喷喷的乌米饭、五彩饭出锅了。

大家还跟老师一起学做“乌饭盛宴”。通过直接感知、实际操作、亲身体验制作“乌饭盛宴”，不仅了解了传统美食的制作过程，感受到了糯米颜色变化的神秘，还体验了乌饭节民俗，感受到了劳动的快乐。（方笑娟）