在夏至节气到来之际，为让社区居民进一步学习节气知识、体验传统民俗文化，宗宅社区开展“青梅煮酒”体验活动。

活动现场，老师向大家介绍了制作青梅酒的方法——把采下的青梅去蒂一层层铺在瓶子里，在间隙里铺满黄冰糖，最后倒上满满白酒封存。

随后，老师现场演示了青梅煮酒的制作过程，从青梅的选择、清洗、晒干到煮酒的每一个步骤，都一一细致讲解，并指导大家动手实践。

接着，居民们开始制作青梅酒。首先用酒精湿巾消毒，擦干酒坛，然后亲手挑选洗净青梅，层层铺上青梅和黄冰糖，最后用白酒封顶，填写制作日期。每一步都充满了乐趣和期待，现场气氛十分融洽。

说到酿酒最佳赏味期限，老师提醒一般酿造三个月就可以品尝青梅酒，不过如果能等上一年，或者更久，青梅酒的味道会更香醇。

本次青梅煮酒活动不仅让大家体验到传统酿酒的乐趣，更促进了社区文化的交流与传承，增进了邻里之间的感情。这样的社区活动，既承载了传统文化的底蕴，又增添了现代社会的温情，使二十四节气在现代社会焕发出新的光彩。