5月12日中午，福田街道新光汇“义乌好好逛”活动现场变成了香气四溢的“小联合国”——“万国美食厨神大赛”在鼎沸人声中拉开帷幕。来自土耳其烤肉、阿富汗锅仔牛肉、本土红烧肉的香气交织升腾，百位市民拿着评分卡穿梭于美食丛林，这场由福田街道办事处主办的饕餮盛宴，让义乌的“国际范”在烟火气中绽放。

“不到24小时，100个大众评审名额全抢光了！”福田街道商城社区相关负责人介绍。现场设置“双厨狂喜”“沉浸式试吃”“嗦螺大赛”等环节。土耳其餐厅老板展示烤肉的地道做法，本地特色餐馆纷纷拿出精致的拿手菜，阿富汗厨师菲鲁斯则端出家乡特色菜“锅仔牛肉”（stewed beef）。“2009年我就在义乌开餐厅，这次活动是一个很好的平台，在义乌这个多元化的城市，让更多人了解阿富汗美食。”菲鲁斯边说边向市民分发试吃品。

来自浦江的企业家吴杭成作为大众评审，穿梭于各展位间：“义乌的土耳其烤肉很正宗，没想到在家门口就能尝遍各国风味！”市民黄素玉兴奋地说：“自助餐都难吃到这么多国家的美食，今天真是大开眼界！”

“预备——开始！”随着一声哨响，“嗦螺大赛”将气氛推向高潮。参赛者埋头嗦螺，围观市民举着手机抓拍“表情包”。义乌本地市民吴俊平以3分30秒清空螺盘的战绩夺冠，赢得5天“霸王餐”的奖励。“没想到嗦螺还能拿大奖！”他笑道，“希望多办这样的活动，让大家通过美食交朋友。”

本次大赛由福田街道办事处主办，福田街道食安办、商城社区等联合承办，汇聚共建“一带一路”国家众多美食。此次参加的商家包括欧坦意大利餐厅、搏斯土耳其餐厅、酒酒饭馆、新丁香海鲜宴等知名餐饮品牌。活动不仅展现义乌作为世界小商品之都的多元文化，更凸显福田街道打造国际化社区的服务理念。

“美食是文化交流的‘通用语言’。”福田街道相关负责人表示，未来将继续开展主题美食活动，助力义乌建设更具包容性的国际生活圈。