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小众水果在义乌串起致富“黄金链”

发布时间:2025-06-11 11:26

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“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。这句出自《晏子春秋》的古谚,仿佛“定律”一般,界定着农作物生长的地域边界。如今,随着种植技术和管理能力不断提升,嘉宝果、油蟠桃、长果桑,以及番石榴、白番茄等小众水果,也开始在义乌落地生根,不仅实现橘生淮北亦能为橘,还成为我市特色农业发展的新亮点。

产业融合增效,小果园撬动“大市场”。

近日,在义亭镇余味农场的果园内,今年头茬嘉宝果陆续成熟。作为义乌首家,也是目前唯一一家引种嘉宝果树的农场,前来采摘的游客络绎不绝。果园去年从福建引进了120棵嘉宝果树,今年预计产量能达到5000多斤。这种果树苗木昂贵,每株高达上千元,而且生长缓慢,前期管护耗时费力,8年树龄才开始挂果,但一经丰产就能长期达产,是一种长效产业。他们通过给大棚覆盖三层保温膜,运用智能温控设备和高垄排水技术,为果树打造接近热带气候的生长环境。经过悉心养护,如今园内的嘉宝果终于喜获“甜蜜”丰收。

嘉宝果只是义乌农业现代化的一个缩影。近年来,义乌积极鼓励农户探索特色水果种植,将小众水果培育成促进乡村产业兴旺的“大文章”。智能化管控和现代化科技,为各种“南果”“北果”量身定制了生长方案。适宜的温、光、气、水、肥等,让它们可以在舒适、健康的环境下生长,也让小果园撬动了农文旅大市场。

百盛源采摘农场里,负责人引进的500棵油蟠桃树预计年产2.5万斤,售价是普通桃子的2倍多。今年,园内的白珍珠(白桑葚)、香金黄(黄桑葚)、鸡爪桑等特殊桑葚品种,也喜获丰收,市场价在50元/斤左右。果子往往还没出园,就已经被抢购一空。采摘游还带来了人气,今年“五一”假期首日,农场里烧烤聚会、团建活动爆满,日收入超4万元。

鸿丰家庭农场内,无土栽培的绿番茄、黄番茄、白番茄缀满立体种植架。拾光家庭农场里可以生吃的紫色水果玉米和深紫番茄尚未成熟,主理人的手机里已经收到了大量预约咨询。在森山研学教育营地,则有一个汇集了30多个热带水果品种的热带水果园。果园内不仅种着水果店内常见的香蕉、火龙果、荔枝、桂圆、木瓜、杨桃等水果,还有许多人不熟悉的人心果、冰激凌果、神秘果、蛋黄果等热带水果。“我们去年接待游客40万人次,很多家长带孩子来认植物、摘水果,比看书直观多了。”在营地负责人看来,小众水果的稀缺性和观赏性,正转化为可持续的流量密码。

小众水果,受热烈追捧后的隐忧。

今年,余味农场的嘉宝果凭借独特魅力吸引了义乌及周边游客前来采摘,走红网络,成为义乌种植业的“黑马”。然而,面对市场的热烈反响,负责人却对扩建计划非常谨慎。他们的顾虑折射出小众水果产业发展的深层问题——如何突破短期热度,实现可持续发展。小众水果凭借其独特的口感、营养价值或外观,往往能迅速吸引消费者目光,形成网红效应,为种植户带来短期的流量和收益。但与此同时,行业内普遍存在着“跟风种植”现象,农户常因市场短期利好而盲目跟风,导致同质化竞争激烈,最终收益甚至难以覆盖成本。“这就促使我们不断寻找新品种来维持竞争力。”采访中,不少农户都有此感想。

“新品种引进是小众水果产业保持活力的关键,但面临着极高的风险。”负责人说,她一直在挫折中前行。比如,由于义乌雨水丰沛,皮薄的油蟠桃去年大半裂果,收益大减;白桑葚品种“香槟蜜”对种植环境要求苛刻,必须在大棚种植且不能使用农药,去年她试种时因使用少量杀菌剂导致整批落果,今年改用物理防虫法才保住产量。

近年来,我市为符合条件的农户提供肥料补贴、农业设施大棚卷帘设备提升改造补贴、农业机械报废更新补贴等政策支持,减轻农户生产投入负担。未来,市农业农村局还将积极探索农业创新路径,延伸产业链条,解锁“农业+文旅”双链增值模式,挖掘小众水果的旅游价值和文化内涵,推动小众水果产业从单一种植向多元化、综合化发展转型,助力农户在产业融合中实现增收致富。

从“水土不服”到“丰产增收”,义乌小众水果的破局之路,折射出“科技+市场+政策”的协同力量。这些小众果品,正成为乡村产业升级的“金种子”,在希望的田野上播撒出更广阔的发展图景。但市场的短期红利容易催生盲目扩张,且小众水果种植对成本投入和技术要求较高,除品种筛选、技术适配外,还需要市场培育的长期投入。不过,不少农户已经具备长远眼光,希望通过“人无我有”的差异化定位、“人有我精”的技术深耕,以及不断创新的业态,行稳致远。相信在乡村振兴与共同富裕的时代背景下,在义乌相关部门的支持引导下,小众水果将从“网红”真正蜕变为扎根义乌土地的“常青树”。